

Olej rzepakowy jest jednym z najzdrowszych olei na świecie, zmniejsza zawartość złego cholesterolu i sprzyja zachowaniu młodości.
Często nazywa się go "oliwą północy" ze względu na zbliżony skład do oliwy z oliwek.
Olej rzepakowy zawiera bogate źródło witaminy A, E, K i D2 która w organizmie przekształca się w D3. Ma najwięcej witaminy E z dostępnych na rynku olejów roślinnych ok. 26 mg na 100 gramów oleju.
Olej rzepakowy zawiera najmniej wśród tłuszczów szkodliwych nasyconych kwasów tłuszczowych, za to obfituje w pożądane niezbędne nienasycone kwasy tłuszczone: linolowy – z grupy omega-6 oraz alfa-linolenowy – z grupy omega-3.
Dzięki zawartym w nim nienasyconym kwasom tłuszczowym, korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu.
Przeciwdziała miażdżycy oraz zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia zawału. Stosowany przy zapaleniu stawów skutecznie łagodzi jego objawy. Pozytywnie działa na układ trawienny, regulując przemianę materii.
Jedynie olej nierafinowany posiada dobroczynne właściwości dla zdrowia.
Korzystaj z oleju rzepakowego codziennie do przygotowania takich potraw jak kapusta, śledzie, surówki, sałatki, ryby, racuchy i inne.
Doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia i krótkiego smażenia.
Gospodarstwo rodzinne Stanek
Nasze gospodarstwo mieści się w pobliżu Ostoi Kozubowskiej – wieś Marianów.
Gospodarstwo przejąłem w 2011 r. Na 15 ha uprawiam rzepak, zboża, kukurydzę na paszę, lucernę.
Posiadamy 25 sztuk czarno -białych krów mlecznych, z których krowa o imieniu Renifer jest ulubienicą. Jest też Beda, Selwa i Zocha… W okresie letnim krowy pasą się na otwartych przestrzeniach – łąkach.
Hodujemy również cielakiJ
Nasze mleko jest świeże, pyszne i zdrowe. Wyjątkowo dobre na sery !