Barwne liście jarmużu są skarbnicą białka, błonnika, witamin - C i K, a także soli mineralnych - zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu - silnego przeciwutleniacza.

 Niskokaloryczny, bogaty w błonnik i beztłuszczowy.

     Sałata masłowa to źródło soli mineralnych: wapnia, żelaza, sodu potasu, magnezu miedzi i cynku oraz witaminy C, A, B1, B2, B6 i E.

Sałata jest jednym z najbogatszych w błonnik warzyw. Dzięki temu wspomaga pracę układu pokarmowego, reguluje trawienie oraz oczyszcza jelita ze złogów i produktów przemiany materii.

Kruchy, wyjątkowo pyszny.

      Burak to wartości odżywcze i właściwości lecznicze... Jest niskokaloryczny, lekkostrawny, wymieniany przez alergologów wśród najrzadszych alergenów. Poprawia pamięć, koncentrację i refleks. Pomaga w walce z nadciśnieniem tętniczym, reguluje prace nerek, a nawet poprawia samopoczucie...

   Cebula zawiera witaminę C oraz witaminy z grupy B, sole mineralne oraz mikroelementy takie jak: siarka, fosfor, miedź, magnez, cynk, selen, żelazo i wapń. Jest niskokaloryczna.

     Kalafior to krewniak kapusty !

Jedz go na surowo, zachowa więcej cennych substancji odżywczych.

     Delikatny i smaczny brokuł – to zielony kuzyn kalafiora.

Jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw na świecie.

     Kapusta włoska - wyśmienita na gołąbki, do zup i rosołu.

     Fasola jest bogata w potas, wapń i fosfor, zawiera lekkostrawną skrobię oraz rozpuszczalny błonnik.

Groch to źródło błonnika oraz składników mineralnych.

  Cebula zawiera witaminę C oraz witaminy z grupy B, sole mineralne oraz mikroelementy takie jak: siarka, fosfor, miedź, magnez, cynk, selen, żelazo i wapń. Jest niskokaloryczna.