606 191 085
To olej powstały w procesie tłoczenia nasion wiesiołka tradycyjną metodą tłoczenia na zimno. Metoda wykorzystuje prasy ślimakowe, dzięki którym po wydobyciu oleju z rośliny, skład biochemiczny oliwy jest taki sam, jak w nasionach tych rośliny. W ten właśnie sposób powstaje tzw. olej dziewiczy (extra vergine).
Wiesiołek to dość niepozorna, a nawet pospolita roślina, która porasta łąki, pola, a nawet nieużytki, posiada jednak nieprzeciętne właściwości, cenione zarówno w farmaceutyce, kosmetyce, jak i w przemyśle spożywczym. Olej z nasion wiesiołka zawiera bardzo liczne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe, kwas linolowy i gamma-linolenowy, od których w naszym organizmie zależy wiele ważnych procesów. Zawiera ponadto fitosterole, białko, enzymy, witaminę E, cynk, selen, magnez i wapń. Olej z wiesiołka wspomaga trawienie zapobiega magazynowaniu się tłuszczów, dlatego może być doskonałym wsparciem w walce z nadwagą. Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu nawodnienia organizmu, a co za tym idzie w utrzymaniu jędrności i elastyczności skóry. Usuwa toksyny z organizmu, łagodzi bóle reumatyczne, działa kojąco w chorobach stawów, pobudza regenerację tkanki chrząstnej i łącznej, przyspiesza gojenie się ran i przeciwdziała zapaleniu stawów. Jego spożywanie wzmacnia układ odpornościowy. Ma działanie odtruwające. Pomaga w leczeniu schorzeń płuc, oskrzeli, gardła, oczu, nabytej alergii czy astmy. Olej z wiesiołka wpływa także na obniżenie cholesterolu, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju miażdżycy. Poprawia przepływ krwi w naczyniach krwionośnych, obniża ciśnienie. Usprawnia pracę mózgu; poprawia myślenie, pamięć i nastrój. Jest pomocny jako środek uzupełniający w leczeniu stwardnienia rozsianego, sklerodermii, schizofrenii, raka piersi. Wpływa korzystnie na gospodarkę hormonalną; łagodzi dolegliwości przedmiesiączkowe i towarzyszące menopauzie, niweluje drażliwość i wahania nastrojów, zmniejsza bóle piersi i uderzenia gorąca.
Należy spożywać go wyłącznie na zimno. Można dodawać go do sałatek, dipów, zimnych sosów, dresingów, jako okrasa do kasz i ziemniaków, lub maczać w nim pieczywo. A ponadto smarować nim skórę (pomaga w leczeniu trądziku, wyprysków oraz łuszcycy) oraz włosy. Aby skorzystać z jego zdrowotnych właściwości, należy spożywać go w ilości ok 1-2 łyżek dziennie. Po otwarciu przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
Skład: mąka orkiszowa 97 %, papryka, szpinak, woda.
Składniki pochodzące z uprawy ekologicznej.
Podczas kiszenia warzywa te nie tracą swoich cennych minerałów, a bakterie biorące udział w procesie kiszenia wytwarzają dużą ilość wit. C , dlatego też pozwalają wzmacniać organizm i zwiększać odporność na różnego rodzaju infekcje.
Pomidory zawierają: sole mineralne, karoten, witaminy C, B1, B2, B6, K, PP. Niezwykle cennym składnikiem pomidorów jest likopen - czerwony barwnik, który dezaktywuje wolne rodniki, opóźnia procesy starzenia. Likopen nie ginie w obróbce cieplnej, w przetworach jest go 2- razy więcej niż w świeżych pomidorach.
Lord to odmiana wczesna , szczególnie polecana do sałatek ( zawartość skrobi 12%), o dobrym smaku.
Charakteryzuje się dużymi bulwami, kształt owalny, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu.
Wstążeczki ekologiczny makaron pełnoziarnisty z samopszy. Wytwarzany jest z mąki z samopszy. Nie zawiera jaj i soli. To doskonałe rozwiązanie na zdrowy i pyszny obiad.
POR - kopalnia zdrowia.
Jego dwubarwność wiąże się z intensywnością smaku, biała część jest delikatna w smaku, zielona - ostrzejsza.
Pełnoziarnista mąka orkiszowa, charakteryzuje się dużą zawartością witamin i składników mineralnych. Może być używana do wypieku domowego chleba, ciast oraz zagęszczania zup i sosów. Mielona bezpośrednio przed pakowaniem.
Kapustę czerwona zwaną również modrą, można jeść surową, ugotowaną, kiszoną oraz duszoną.
Swój kolor zawdzięcza antocyjanom, czyli najsilniejszym przeciwutleniaczom. Jest wyjątkowo bogata w tiaminę, czyli witaminę B1.
Kapusta zawiera składniki mineralne takie jak : potas, krzem, magnez, wapń, miedź, jod oraz siarka działająca antyseptycznie na drogi oddechowe, a także żelazo, miedź i magnez.
Burak to wartości odżywcze i właściwości lecznicze... Jest niskokaloryczny, lekkostrawny, wymieniany przez alergologów wśród najrzadszych alergenów. Poprawia pamięć, koncentrację i refleks. Pomaga w walce z nadciśnieniem tętniczym, reguluje prace nerek, a nawet poprawia samopoczucie...
Orzech włoski łuskany - świeży.
Orzechy włoskie to źródło pełnowartościowego białka i duża porcja najszlachetniejszego tłuszczu.
Rzodkiewka – najsmaczniejsza i najzdrowsza jest w sezonie. Ma mało kalorii, mnóstwo witamin, cennych minerałów i olejków eterycznych. To jedno z najzdrowszych warzyw z naszych ogrodów.
Cebula zawiera witaminę C oraz witaminy z grupy B, sole mineralne oraz mikroelementy takie jak: siarka, fosfor, miedź, magnez, cynk, selen, żelazo i wapń. Jest niskokaloryczna.
To olej powstały w procesie tłoczenia nasion wiesiołka tradycyjną metodą tłoczenia na zimno. Metoda wykorzystuje prasy ślimakowe, dzięki którym po wydobyciu oleju z rośliny, skład biochemiczny oliwy jest taki sam, jak w nasionach tych rośliny. W ten właśnie sposób powstaje tzw. olej dziewiczy (extra vergine).
