*Kapusta czerwona ok. 1 kg
Kapustę czerwona zwaną również modrą, można jeść surową, ugotowaną, kiszoną oraz duszoną.
Swój kolor zawdzięcza antocyjanom, czyli najsilniejszym przeciwutleniaczom. Jest wyjątkowo bogata w tiaminę, czyli witaminę B1.
Idealne na pożywne śniadania. Do zupy mlecznej, jogurtu, musli lub jako dodatek do wypieku razowych ciasteczek i chleba. Bogate w błonnik. Gniecione bezpośrednio przed pakowaniem, nie poddawane żadnym procesom uszlachetniającym, nie zawierają środków konserwujących.