Żurawina jest bogatym źródłem witaminy C i E oraz błonnika. Owoc ten zawiera również witaminę K oraz mangan.

     Delikatny i smaczny brokuł – to zielony kuzyn kalafiora.

Jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw na świecie.

Porcja warzyw do zup i rosołu: marchew, pietruszka, seler, por , cebula.

     Kalafior to krewniak kapusty !

Jedz go na surowo, zachowa więcej cennych substancji odżywczych.

   Cebula zawiera witaminę C oraz witaminy z grupy B, sole mineralne oraz mikroelementy takie jak: siarka, fosfor, miedź, magnez, cynk, selen, żelazo i wapń. Jest niskokaloryczna.

     Olej rzepakowy jest jednym z najzdrowszych olei na świecie, zmniejsza zawartość złego cholesterolu i sprzyja zachowaniu młodości.

Często nazywa się go "oliwą północy" ze względu na zbliżony skład do oliwy z oliwek.

    Kapusta zawiera składniki mineralne takie jak : potas, krzem, magnez, wapń, miedź, jod oraz siarka działająca antyseptycznie na drogi oddechowe, a także żelazo, miedź i magnez.

     Barwne liście jarmużu są skarbnicą białka, błonnika, witamin - C i K, a także soli mineralnych - zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu - silnego przeciwutleniacza.

 Niskokaloryczny, bogaty w błonnik i beztłuszczowy.

     Uniwersalna, dostępna przez cały rok, niskokaloryczna, delikatna, smaczna i zdrowa.

     Czerwona siostra cebuli białej, charakteryzująca się fioletowo - czerwoną barwą łuski i stosunkowo łagodnym smakiem.

      Staś to odmiana średnio-wczesna, w typie kulinarnym ogólnoużytkowym o dobrym smaku (zawartość skrobi 14,1 %), nadaje się do smażenia, jak i gotowania, na naszych talerzach pojawia się zazwyczaj jako dodatek do mięs i sosów albo w postaci frytek.

Cechuje się bardzo dużymi bulwami, o regularnym kształcie, płytkich oczkach, żółtej skórce i żółtym miąższu.

     Kapustę czerwona zwaną również modrą, można jeść surową, ugotowaną, kiszoną oraz duszoną.

Swój kolor zawdzięcza antocyjanom, czyli najsilniejszym przeciwutleniaczom. Jest wyjątkowo bogata w tiaminę, czyli witaminę B1.